Gruyères
Kanton Freiburg

Die Region Gruyère mit ihrer hügeligen grünen Landschaft und den Gipfeln der Freiburger Voralpen ist die Heimat des weltberühmten Gruyère-Käses. Auf einem kleinen Hügel thront das mittelalterliche Bilderbuchstädtchen Gruyères.

Über Gruyères

In der friedlichen Landschaft des Greyerzerlandes mit dem Greyerzersee - einem der schönsten Stauseen der Schweiz - leben die schwarz-weissen Freiburger Kühe, die die Milch für den stark aromatisierten Greyerzerkäse liefern. Inmitten dieser Postkartenkulisse, eingebettet zwischen den Hängen des Moléson und der Dent du Chamois, erhebt sich das mittelalterliche, verkehrsfreie Städtchen Gruyères mit seinem Schloss, umgeben von einer Wehrmauer.

Im Innern des Schlosses aus dem 13. Jahrhundert befindet sich ein Museum, das acht Jahrhunderte Architektur, Geschichte und Kultur der Region zeigt. Im zweiten, kleineren Schloss in Gruyères, St. Germain, befindet sich das HR Giger Museum. Giger war es, der die schrecklichen Fantasiefiguren für den Hollywood-Film "Alien" entwarf. Das Museum beherbergt die wichtigsten Bilder und Skulpturen des Künstlers von 1960 bis heute, und es gibt auch eine Bar von HR Giger.

Eine wichtige Rolle im malerischen Gesamtbild des Städtchens spielen die verschiedenen Restaurants, die Spezialitäten aus dem Greyerzerland servieren: Fondue, Raclette und vor allem Desserts, die mit der ausgezeichneten Greyerzer Doppelrahmcreme zubereitet werden.

In der modernen Schaukäserei von Gruyères können Sie sehen, wie der schmackhafte Greyerzer-Käse hergestellt wird. Und um den kulinarischen Rundgang abzurunden: Für Naschkatzen lohnt sich eine Führung durch die Maison Cailler Die Schweizer Schokoladenfabrik im nahen Broc.

Winter

Das Skigebiet Moléson (2003 m) ist das grösste Skigebiet in der Region Freiburg. Die acht Lifte und 35 km Pisten bieten Pisten für die ganze Familie. Die Gondelbahn in Charmey bringt die Skifahrer auf den Vounetz (1627 m), und danach können sie sich auf den Wasserspielplätzen erholen. Nicht weit von Gruyères entfernt befinden sich auch die Wintersportgebiete von La Berra, Charmey und Jaun.

Sommer

Die idyllische Landschaft des Greyerzerlandes und das zum Jaunpass hin immer wilder werdende Tal stellen ein Paradies für Wanderer und Mountainbiker dar. Ein Themenweg lässt die Besucher die Welt der Alpkäserei entdecken und verbindet die moderne Käserei in Pringy-Gruyères mit der Alpkäserei in Moléson-Village. Der Weg der Grafen verbindet Gruyères mit Montbovon, einer Route, auf der erstmals Käse exportiert wurde.

Er ist je nach Wunsch und Können des Einzelnen begehbar. Ein Wertmarkensystem ermöglicht den Zugang zu all diesen Freizeitbeschäftigungen: Bob, Abfahrtsroller, Grasroller, Minigolf, Käserei auf der Alp.

Achtung: man muss grösser als 1,4 m sein. (1,10 m für den Bob) Sie können jedoch ein kleineres Kind mitnehmen, wenn Sie es wünschen.

Unsere persönlichen Highlights

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Bevorzugte Hotels

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The Alpina Gstaad

Das exklusive Resort liegt auf einem Hügel und bietet Blick auf ein Schweizer Ski-Dorf mit klassischen Chalets. Das unberührte Tal von Gstaad ist von einer spektakulären Aussicht auf die Alpen umgeben.

Jedes der 56 Zimmer und Suiten im Alpina Gstaad verkörpert Schweizer Authentizität und Raffinesse. Das Six Senses Spa befindet sich mitten im Herzen des Alpina Gstaad und ist ein wahrer Zufluchtsort der Ruhe und des Wohlbefindens, das sowohl von Gästen als auch von Einheimischen genossen werden kann. Inspiriert von asiatischen Traditionen und schöpft ihre Energie aus dem alpinen Herzen des Berner Oberlandes. Diese einzigartige Oase der Ruhe bietet weltbekannte Behandlungen, die die Sinne verwöhnen.

Die Innen- und Außenpools im Schutzbereich des Alpina Gstaad und die einzigartigen Behandlungen, die von unseren erfahrenen Praktikern entwickelt wurden, runden eine Fülle von Spa-Dienstleistungen ab, die weit über die Grenzen der Schweiz hinaus bekannt sind.

Der Chefkoch des Alpina Gstaad, Michelin-Stern Marcus G. Lindner, inszeniert fachmännisch das kulinarische Angebot des Alpina Gstaad — von der überraschenden und erfinderischen Küche des japanischen Restaurants MEGU über die Gourmetgerichte im Restaurant Sommet bis hin zur authentischen lokalen Küche und dem gemütlichen Ambiente des Schweizer Stübli.

Le Grand Bellevue

Das Le Grand Bellevue befindet sich im gehobenen Kurort Gstaad in der Schweiz. Die Unterkunft umfasst eine Vielzahl von Zimmern und Suiten, die jeweils mit einem Flachbild-TV, einem Safe, einer Nespresso-Maschine, einer Minibar und einem eigenen Bad ausgestattet sind. Genießen Sie köstliche Mahlzeiten in einem der hoteleigenen Restaurants. Zu den weiteren Annehmlichkeiten gehören Internetzugang, Bars, ein Spa, eine Sauna, ein Entspannungsbecken im Freien, ein Fitnesscenter, ein Kino, ein Tennisplatz und ein Schönheitssalon.

Beau-Rivage Palace Lausanne

Der Beau-Rivage-Palast liegt auf einem 10 Hektar großen Privatgarten am Ufer des Genfersees in Lausanne und strahlt Gelassenheit und Geschichte aus. Mit 5 verschiedenen Zimmertypen und 8 verschiedenen Suiten finden die Gäste sicher eine auf ihre Bedürfnisse zugeschnittene Unterkunft. Das Hotel zieht mit seinem Restaurant Anne-Sophie Pic internationale Aufmerksamkeit auf sich. Es bietet auch sechs weitere Restaurants, die lokale Fusion sowie japanische und italienische Küche anbieten. Einzigartig in diesem Hotel ist das Steamboat „Le Montreux“, das von Juni bis September zu einem schwimmenden Restaurant wird. Der 75000 Flaschenweinkeller enthält viele Jahrgänge aus dem nahe gelegenen Weinberg Lavaux, dem zum UNESCO-Weltkulturerbe. Das Cinq Mondes Spa des Hotels verfügt über Innen- und Außenpools, neun Behandlungsräume und zwei Tennisplätze.

Hôtel Palafitte

Das Hôtel Palafitte ist auf Stelzen an den Gewässern des Neuchatelsees in der Schweiz gebaut. Zu den Unterkünften im Hotel gehört eine Auswahl zwischen Ufer- oder Seepavillons, die über private Terrassen, TV, kostenfreies WLAN, Büroecken, Telefone, Kaffeemaschinen und Minibar verfügen. Die Gäste können eine Mahlzeit in einem der

Restaurants in der Unterkunft oder ein Getränk an der Bar. Zu den beliebten Attraktionen gehören das Internationale Uhrenmuseum sowie der Latenium Park und das Archäologiemuseum.

Wann Sie reisen sollten

Die Schweiz hat ein gemässigtes Klima und vier ausgeprägte Jahreszeiten, was sie das ganze Jahr über zu einem attraktiven Reiseziel macht.